Afilador de MESA Diamante / Cerámica
55x210mm con caja de regalo.
El DC521 es un afilador de mesa de una categoría poco frecuente, por ofrecer dos tipos de superficies. La parte amarilla es una superficie de diamante rápida y agresiva, mientras que la parte oscura es de cerámica, más lenta, de grano muy fino. Ambas superficies son absolutamente planas, requisito imprescindible para resultados perfectos en el afilado. El diamante desbasta mucho y debe usarse si el filo está grueso. El filo resultante es normalmente suficiente para las tareas comunes. La piedra cerámica trabaja mucho mas lentamente y para cuando fuera necesario, proporciona un afilado más suave, de afeitado. Es el mejor afilador que podemos ofrecer para herramientas y cuchillos de chef. Presentado en una caja de regalo con instrucciones de afilado.
