HORL® 2 Cruise es un afilador muy versátil que se centra en lo esencial. El ángulo de afilado constante de 20° junto con la combinación probada de diamante y acero inoxidable, garantizan resultados de afilado muy precisos. El sencillo acabado en color tiza hace que este afilador sea el centro de las miradas en cualquier cocina. Fabricado para un afilado estable y duradero.
Corresponde al resultado de afilado con el rodillo HORL® 2 Cruise tras aplicar el disco abrasivo de diamante HORL® de grano estándar y el disco de acero inoxidable para pulir.
Con el disco abrasivo de diamante HORL® de grano estándar, podrás obtener en poco tiempo y sin necesidad de utilizar agua un resultado de afilado de gran calidad. Los diamantes sintéticos que empleamos son idóneos para afilar cualquier tipo de acero, sin importar el grado de dureza, y garantizan resultados eficaces y precisos. Además, ofrecen un acabado de filo comparable al que presenta un cuchillo alemán de gran calidad recién salido de fábrica. Si el disco abrasivo de diamante se utiliza de forma correcta, no hace falta reemplazarlo.
La superficie de acero inoxidable asienta el filo tras el proceso de afilado gracias a las estrías que incorpora, eliminando así la rebaba o las partículas finas de material sobrante, con sólo algunas pasadas. Los discos de afilado del rodillo HORL® 2 Cruise no son intercambiables.
Los diamantes sintéticos son considerados unos de los discos abrasivos con mayor durabilidad y eficacia del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que el acero de cualquier cuchillo. Los diamantes del disco abrasivo de diamante HORL® de grano estándar se fijan mediante un proceso de galvanización en el que se sumergen al 55 % en un baño de níquel. La superficie áspera se va alisando con los primeros movimientos hasta alcanzar un estado liso, el cual se mantiene en esta forma.
El ángulo de afilado de 20° permite afilar cuchillos con rapidez y obtener un filo estable. Los cuchillos se mantienen afilados durante mucho tiempo y pueden utilizarse diariamente en la cocina para realizar distintos cortes. Incluso al usarlo en muchos cuchillos de caza y navajas, permite obtener un filo estable y una agudeza excelente para el uso diario.
La combinación de fuertes imanes de neodimio y la delgada membrana de silicona HORL® S-Pad permite fijar el cuchillo al soporte. Gracias a su función antideslizante, incluso las hojas más pequeñas pueden afilarse de forma precisa y constante a la altura deseada.
