Forjado:
Cuchillo macizo de una sola pieza.
Filo Seda:
Otorga un corte único por su gran suavidad y precisión.
Recazo Redondeado:
Borde superior que evita roces en la mano.
El uso del cuchillo jamonero es ideal en la cocina al momento de preparar piezas de charcutería.
POR QUÉ NECESITO EL CUCHILLO JAMONERO DE ARCOS
- Realiza cortes delgados. El cuchillo jamonero es un producto ideal para realizar cortes precisos en los jamones y de esta forma presentar láminas delgadas.
- Fácil de limpiar. Los materiales con los que está compuesto el cuchillo evitan la multiplicación de colonias bacterianas. Además, puede ser lavado a mano o en el lavavajillas.
- Diseño elegante y tradicional. Cuenta con un diseño tradicional que se encuentra realizado por expertos de Arcos. Por este motivo, auna la tradición en cuchillería con nuevas tecnologías que permiten aligerar el trabajo en cocina
- Materiales de gran calidad. La hoja de 250 mm se encuentra elaborada en acero inoxidable, el cual es un metal resistente a altas temperaturas. Por otro lado, su empuñadura es de tela prensada Micarta con resina que evita que se desgaste con rapidez y proporciona un tacto suave.
Este cuchillo permite realizar cortes en láminas, ya que tiene una hoja afilada con la capacidad de romper las fibras sin problemas y sin modificar la forma del jamón. ¡Obtén el tuyo ahora!
