Descubre el cuchillo mondador de la serie José Andrés Series 100 mm. Precisión, diseño ergonómico y materiales de primera calidad en una herramienta esencial para la cocina. Con un mango único de madera de encina y hoja de acero forjado inoxidable NITRUM®, garantiza cortes suaves y duraderos.
Diseñado para ofrecer precisión y alto rendimiento, el cuchillo puntilla de la Serie José Andrés es una herramienta esencial para tareas culinarias delicadas. Pensado para brindar agilidad y control, este cuchillo garantiza una precisión excepcional en cada corte. Su mango de madera de encina es naturalmente único en cada pieza y evoluciona con el tiempo, añadiendo carácter. Procedente de las dehesas españolas, esta madera tiene profundas raíces culinarias que reflejan las ricas tradiciones que definen la alta cocina.
UN CUCHILLO PEQUEÑO CON UN GRAN IMPACTO
PRECISIÓN Y AGILIDAD PARA CORTES DELICADOS: Ideal para pelar, recortar y cortar frutas y verduras pequeñas con facilidad. Su tamañocompacto de 100 mm de hoja proporciona un control excepcional para tareas precisas en la cocina.
MANGO DE MADERA DE ENCINA NATURAL: Resistente y cómodo, este mango ofrece un agarre ergonómico y una estética refinada. Su exclusivo patrón de vetas hace que cada cuchillo sea único.
ACERO INOXIDABLE NITRUM®: Elaborado con una aleación enriquecida con nitrógeno, este acero garantiza una dureza superior, una gran retención del filo y resistencia a la corrosión.
FILO SEDA®: Afilado de forma experta por maestros cuchilleros, su filo ultraafilado desliza sin esfuerzo por los ingredientes, mejorando la precisión.
FORJADO A PARTIR DE UNA SOLA PIEZA: Construido a partir de un solo bloque de acero para una óptima distribución del peso, estabilidad y durabilidad. El diseño de media virola mejora el control y facilita el afilado de la hoja.
Mejora tus habilidades culinarias con un cuchillo que ofrece precisión, durabilidad y artesanía en cada corte. ¡Añádelo a tu cocina hoy mismo!
