Cuchillo de uso universal, con hoja puntiaguda. Uso idéntico al cuchillo de verduras, pero con una hoja más grande. Es adecuado para preparar y cortar frutas y verduras de mayor tamaño.
Hoja de acero inoxidable de calidad superior, con cromo-molibdeno-vanadio (X50CrMoV15). Templada hasta alcanzar una dureza de 56 HRC. Afilada a mano por expertos, para un ángulo de afilado perfecto y un poder de corte duradero;
Mango ergonómico, fabricado en acero inoxidable AISI 304. No se mancha ni resbala, incluso con las manos mojadas;
Garantía de por vida, contra defectos de fabricación o materiales;
Hecho en Portugal;
Absolute Steel - Serie de cuchillos de excelencia, que combina un diseño elegante y atemporal con la funcionalidad. Esta serie de cuchillos de acero inoxidable, premiada por el Centro de Diseño Portugués, destaca por la comodidad y seguridad en el manejo. Es adecuada para cualquier cocina, doméstica o profesional.
