Classic 1891 es una serie de hermosos cuchillos de cocina atemporales, fabricados a mano por nuestros cuchilleros en Mora, Suecia. La hoja está hecha de acero inoxidable sueco cuidadosamente seleccionado y templado mediante un proceso secreto, un secreto de empresa bien guardado durante cientos de años. El mango es de abedul escandinavo y su aspecto guarda estrecha relación con la forma del Morakniv tradicional. Naturalmente, las características se han adaptado para su uso en la cocina. Cada cuchillo se ensambla a mano antes de colocarle el característico anillo metálico con el escudo de la región de Dala.
