El sistema de afilado Spyderco Gauntlet es fácil de utilizar que permite a los usuarios primerizos conseguir filos muy afilados en unas pocos minutos, sin necesidad de agua, electricidad, aceite o soportes complicados. Para filos completamente desgastados o cuchillos sin filo, la versión Gauntlet Premium añade a las dos piedras de grano fino dos piedras más de CBN (Cubic Boron Nitride).
La base de plástico integra una protección para la mano y presenta unos orificios que sostienen las piedras de afilar en un ángulo perfecto de 40º -20º por cada lado- para crear filos de larga duración. Los orificios en forma de estrella permiten orientar las piedras de afilar, para conseguir largas superficies de contacto para filos lisos o pequeños dientes para filos dentados.
Ideal para la mayoría de necesidades de afilado, el sistema de afilado Spyderco Gauntlet incluye dos piedras de afilar de grano fino.