El NKD Highlander, inspiración del cuchillo escocés Sqian dubh. Originalmente utilizado para comer y preparar frutas, carnes y cortar pan y queso, además de servir para otros usos más generales del día a día como material de corte y protección.
Sandvik 14C28N® es un acero inoxidable martensítico al cromo con una química optimizada para aplicaciones de cuchillas profesionales de alta calidad. La composición química proporciona una combinación única de propiedades que incluyen:
Excelente rendimiento de borde
Dureza muy alta
Buena resistencia a la corrosión
Sandvik 14C28N® se recomienda principalmente para aplicaciones con cuchillas que imponen exigencias muy altas en cuanto a nitidez y estabilidad de los bordes y resistencia a la corrosión.
Longitud de la hoja : 80 mm Ancho : 28 mm
Espesor : 3,8 mm Total : 180 mm
Agujeros: Corby: 2x4,7 mm, 3x12,1 mm, 1x6,4 mm
Moler: completamente plano
Acero: Inoxidable Sandvik 14C28N HRC: 58-59
