FABRICA DE CUCHILLERIA ESPAÑOLA ASENTADA EN ALBACETE, LA CUAL COMBINA LAS TECNICAS MAS ANTIGUAS CON LA TECNOLOGIA MAS ACTUAL HASTA EL MOMENTO, EL 60% DE SUS PIEZAS SON ARTESANALES Y EL OTRO 40% SEMI-ARTESANALES. TANTO EN LOS MANGOS COMO EN LOS ACEROS, UTILIZAN DIFERENTES MATERIALES.
| Longitud total | 220 mm |
| Longitud de la hoja | 110 mm |
| Grosor de la hoja | 4 mm |
| Material de la hoja | Acero Inoxidable |
| Material del mango | Madera de olivo |
| Acero | Bohler N690co |
| Funda | Cuero |
