El Gauntlet es un sistema de afilado simple y fácil de usar que permite que incluso los usuarios novatos logren bordes nítidos en solo unos minutos sin electricidad, aceite, agua o abrazaderas o accesorios complicados. Su base de plástico moldeado por inyección de alto impacto tiene un guardamanos integral y orificios especialmente diseñados que sujetan las varillas abrasivas en el ángulo perfecto de 40 grados (20 grados por lado) para crear bordes afilados y duraderos. Los orificios en forma de estrella permiten girar las varillas para exponer superficies abrasivas frescas u orientar los bordes de las varillas para afilar bordes dentados. Ideal para la mayoría de las necesidades de afilado, Gauntlet Select incluye un par de finas varillas de cerámica.