Diseñado por el fabricante de cuchillos de renombre mundial Murray Carter, heredero oficial de un linaje japonés de 420 años de antigüedad, la colección Murray Carter de Spyderco traduce fielmente los codiciados diseños artesanales de Carter en cubiertos de cocina asequibles hechos en fábrica. Las últimas incorporaciones a esta orgullosa familia de cuchillos son su Serie Minarai. Literalmente significa "mirar y aprender", minarai es una forma japonesa por excelencia de describir el papel de un aprendiz. Con ese espíritu, la Serie Minarai expresa cinco de los diseños altamente refinados de Carter en un formato económico con hojas de acero inoxidable CTS BD1N sólido y mangos de polipropileno moldeado por inyección. Una notable fusión de diseños tradicionales probados en el tiempo y materiales modernos de última generación.