Este pequeño cuchillo de chef forjado es resistente, duradero y perfectamente equilibrado .
Ocupará un lugar de elección en su cocina durante años muy largos.
Longitud de la hoja
17 cm
Acero inoxidable
X50CrMoV15 es un acero inoxidable con alta resistencia a la corrosión y alta calidad de corte.
Hoja de seda completa
La hoja de seda completa se extiende por todo el mango y contribuye a la fuerza y el equilibrio del cuchillo, distribuyendo el peso del acero.
manejar
El mango de haya proviene de un bosque ecológicamente gestionado y no está barnizado. Está estabilizado para resistir el agua. Su perfil ergonómico es un homenaje a la navaja de bolsillo tradicional, ofrece un agarre notable.
