El tenedor acompaña al cuchillo de trinchar. Estilo paralelo: simple y efectivo.
Cuenta con una hoja de media seda de acero inoxidable de 16 cm y un mango de haya barnizado para protegerlo de la humedad y las manchas. El tenedor facilita el mantenimiento de aves de corral, pierna de cordero, asado durante su corte. También es útil para voltear cualquier carne durante la cocción.
Acero inoxidable
El acero inoxidable es un acero aleado. Se obtiene mediante la adición de cromo que permite aumentar significativamente su resistencia a la corrosión. El acero inoxidable no requiere ningún mantenimiento especial.
manejar
La haya es la madera más utilizada para hacer mangos Opinel. Procedente de granjas francesas, es duro, resistente y fácil de trabajar. De aspecto homogéneo, su color claro varía de amarillo a rosa. Es reconocible por la presencia de muchos pequeños trazos oscuros. El mango está barnizado para estar mejor protegido contra la humedad y la suciedad.
